Sauce napolitaine

AuteurCrista18
Vote5.0DifficultéFacile

Cette sauce sert de base pour les pizzas et pour les pâtes, elle est délicieuse et facile à faire, elle se congèle très bien. A vos cocottes

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins
 1 Oignon
 2 Gousses d’ail
 10 Feuilles de basilic
 80 g Huile d’olive
 1 c-à-s Concentré de tomates
 1 Boîte de tomates concassées ou 1 kg de tomates
 1 c-à-c Sel
1

Hacher l'oignon, l'ail et le basilic et faire rissoler dans l’Incroyable Cocottes avec 40 g d’huile d’olive pendant environ 10 minutes.

2

Ajouter le concentré de tomates, les tomates concassées, le sel et les 40 g d’huile d’olive restantes.

3

Laisser mijoter pendant 30 minutes sans couvercle.

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 Oignon
 2 Gousses d’ail
 10 Feuilles de basilic
 80 g Huile d’olive
 1 c-à-s Concentré de tomates
 1 Boîte de tomates concassées ou 1 kg de tomates
 1 c-à-c Sel
Sauce napolitaine

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