AuteurNina Boutaoui
Préchauffer le four à 180°C.
Émincer l'oignon et découper les courgettes en cubes.
Dans la Fabuleuse, faire dorer les oignons pendant 5 minutes.
Ajouter ensuite les courgettes et laisser cuire une dizaine de minutes avec le couvercle fermé.
Égoutter les courgettes grâce au bec verseur de la Fabuleuse puis réserver la moitié des courgettes cuites dans un bol et garder l'autre moitié des courgettes dans la Fabuleuse.
Dans la Fabuleuse, mixer les courgettes à l'aider d'un mixeur plongeant (en plastique ou en silicone car il est important de ne jamais utiliser d'ustensiles en métal ni de mixeur plongeant avec une extrémité en métal.)
Vreser la crème liquide puis mixer à nouveau.
Ajouter ensuite les 4 œufs et mixer une dernière fois jusqu'à obtenir une texture homogène.
Rajouter les courgettes non mixées que l'on avait réserver à la Fabuleuse puis saler et poivrer la préparation puis mélanger.
Enfourner pendant 45 min à 1 heure.
Pendant ce temps, préparer la sauce tomate en mettant l'Incroyable Casserole Mini à chauffer.
Verser le coulis de tomate, l'huile d'olive, le thym et le persil haché. Saler et poivrer. Laisser mijoter 20 minutes.
Lorsque le flan est cuit, le laisser refroidir pendant quelques minutes puis dresser une assiette avec une part de flan avec un peu de sauce tomate maison.
Bonjour, à quelle température svp?
Bonjour,
Cuisson au four à 180°C. 🙂
Que fait-on des courgettes réservées dans le bol ? Merci 🙏
On les rajoute à la Fabuleuse une fois qu’on a mixer les autres 🙂