Pâte crémeuse aux oignons

Couper les oignons en lamelles fines, dans l'Incroyable Poêle, mettre une noisette de beurre et un filet d'huile, ajouter les oignons, un peu de sel et laisser fondre.

Déglacer les oignons avec le vin (vous pouvez ajouter un bouillon pour donner plus de gout aux oignons) et laisser réduire pour ensuite ajouter la crème.

Dans l'Incroyable Cocotte, faire cuire les pâtes, les ajouter à la sauce aux oignons, avec un peu d'eau de cuisson, laisser mijoter quelques minutes et servir.