AuteurAmho70Un plat idéal à partager entre petits et grands
Faire fondre du beurre dans La Fabuleuse.
Couper l’oignon et le faire revenir dans le beurre.
Laver et couper les carottes en tranches fines et les ajouter à l’oignon.
Laver et couper les pommes de terre en petits cubes, ainsi que la courgette et les ajouter dans La Fabuleuse.
Couvrir et laisser cuire 5 minutes.
Ajouter quelques tomates cerises, le thym, le laurier, le sel et le poivre et laisser cuire 10 à 15 minutes.
Une fois que les légumes sont fondants, les retirer du feu.
Mettre à fondre un morceau de beurre dans La Fabuleuse.
Une fois le beurre noisette fait, faire revenir le rôti de chaque côté.
Ajouter les légumes tout autour du rôti.
Mettre le couvercle.
Et laisser cuire 10 à 15 minutes.
Rectifier l’assaisonnement, si besoin.
Bon appétit.
