AuteurNonoche57Ratte à l'ail et épices provençale
600 g Ratte
15 g Beurre
6 qts Gousses dail
1 qt Bouquet garni
1
Faire fondre le beurre dans La Fabuleuse.
2
Ajouter les rattes et l'ail en chemise.
3
Ajouter les épices et laisser cuire pendant 25 min à couvert.
4
Retirer le couvercle et laisser cuire 10 min.
Ustensiles
Ingrédients
600 g Ratte
15 g Beurre
6 qts Gousses dail
1 qt Bouquet garni