Compote poires à la vanille

10 qts poires
2 c-à-s vanille
1 qt paquet sucre vanillé
10 g beurre
500 ml eau
1
Couper les poires en morceaux.
2
Mettre le beurre à fondre dans l’Incroyable Cocotte.
3
Ajouter les poires.
4
Ajouter la vanille et mélanger.
5
Ajouter le sucre vanillé.
6
Bien remuer et attendre 15 minutes.
7
Ajouter l'eau.
8
Laisser cuire jursqu'à évaporation de l'eau.
9
Mixer le tout.
10
Mettre dans les contenants de votre choix et laisser refroidir avant de mettre au frigidaire.
Ustensiles
Ingrédients
10 qts poires
2 c-à-s vanille
1 qt paquet sucre vanillé
10 g beurre
500 ml eau