Dinde à la courgette

Détailler les escalopes et la courgette en morceaux .
Couper en fins morceaux échalotte, l’ail , l’oignon et le persil.

Graisser l’Incroyable Poêle avec l’uile d’olive.
Ajouter échalotes , l’oignon et l’ail. Faire revenir et ajouter la viande .
Faire dorer et ajouter la courgette.

Bien mélanger, rajouter un peu d’eau pour faire la sauce.
Cuire à feu doux semi couvert pendant 15 minutes environ .

En fin de cuisson, saler et poivrer puis ajouter le persil ciselé et un fond de crème .

Bon appetit !