Tarte tatin

AuteurVava132
Vote4.0DifficultéFacile

Réconfortante, rapide, peu coûteuse. On adore !

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Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson35 minsTemps total50 mins
Pâte brisée maison
 200 g De farine
 100 g De beurre mou
 50 ml D’eau
Garniture
 120 g De sucre
 150 g Beurre
 3 PommesOu 4
 3 pincées Cannelle
1

Commencer par préparer une pâte brisée maison (ou feuilletée) ou non. Si elle est faite maison, laisser reposer votre pâte brisée 30min au frigo avant de l’utiliser.
La laisser reposer pendant 1h.

2

Faire un caramel dans l’Incroyable Poêle du Trio Poignées Détachables avec le sucre et le beurre.
Détailler les pommes en quartier. Les disposer sur le caramel et saupoudrer de cannelle.

3

Abaisser la pâte brisée, la déposer sur le dessus des pommes et rentrer les bords sur tout le tour de la Poêle . Faire un petit trou au milieu.

4

Enfourner à 180° pendant 35’.
Démouler à chaud en retournant la tarte sur une assiette. Déguster.

Ingrédients

Pâte brisée maison
 200 g De farine
 100 g De beurre mou
 50 ml D’eau
Garniture
 120 g De sucre
 150 g Beurre
 3 PommesOu 4
 3 pincées Cannelle
Tarte tatin

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