Gratin de pâtes, légumes et chorizo

AuteurNephro64
Vote0.0DifficultéFacile

Gratin de pâtes , carottes, brocoli et chorizo dans une sauce tomate et crème.

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson45 minsTemps total55 mins
 300 g De pâtes
 400 g De chorizo
 3 Belles carottes
 1 Brocoli
 400 g Chair de tomate
 150 ml Crème liquide
 1 c-à-c Basilic
 50 g Parmesan
 150 g Mozzarella râpée
 Sel, poivre
 Huile
1

Couper les carottes en rondelles et les têtes du brocoli.
Couper le chorizo en rondelles.

2

Faire cuire les pâtes à l’eau bouillante salée.
Faire cuire les carottes à la vapeur dans l’Incroyable Cocotte et les têtes de brocoli dans le Panier Vapeur.

3

Pendant ce temps , faire revenir quelques minutes les rondelles de chorizo dans la Fabuleuse huilée.
Réserver en laissant le gras de cuisson.

4

Préchauffer le four à 190 degrés.
Mettre les légumes et pâtes cuites dans la Fabuleuse. Rajouter la chair de tomates, la crème, le basilic puis assaisonner. Remuer et cuire 5 minutes

5

Rajouter dans la Fabuleuse le chorizo, le parmesan et enfin la mozzarella.
Mettre la Fabuleuse au four pour 25 minutes
Bon appétit !

Ingrédients

 300 g De pâtes
 400 g De chorizo
 3 Belles carottes
 1 Brocoli
 400 g Chair de tomate
 150 ml Crème liquide
 1 c-à-c Basilic
 50 g Parmesan
 150 g Mozzarella râpée
 Sel, poivre
 Huile
Gratin de pâtes, légumes et chorizo

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