AuteurNina BoutaouiVoici une délicieuse recette de crumble aux pommes et à la cannelle dans la Merveilleuse Sauteuse Inox de Cookut, un dessert très simple à réaliser et qui plaît à tout le monde !
Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher les pommes et les couper en cubes.
Placer la Merveilleuse Sauteuse Inox sur feu doux et verser le sucre semoule. Le laisser cuire jusqu'à ce qu'il forme un caramel coloré. Couper le feu et ajouter les fruits. Bien remuer pour enrober les pommes du caramel puis saupoudrer de cannelle.
Dans un saladier, ajouter le beurre ramolli avec le sucre roux et la farine. Mélanger, idéalement avec vos mains, jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Saupoudrer la pâte à crumble dans la Merveilleuse Sauteuse Inox sur les pommes caramélisés.
Enfourner pendant 35-40 minutes, jusqu’à ce que la pâte à crumble soit bien dorée.
Déguster avec un peu de chantilly maison ou avec une boule de glace !
Peut on faire cette recette dans la fabuleuse ?
Oui bien sûr ! 🙂
Excellent j’ai rajouté juste un peu de poudre d’amande
Le crumble ( l’appareil) est très très dosé
Il y a une bonne couche sur les pommes
Cela m’a l’air délicieux. Est-il possible de diminuer la quantité de beurre.
Oui bien sur mais il vous faudra aussi réduire la quantité de farine et de sucre au même ratio pour que le crumble garde une bonne texture.
Attention, le sucre ne caramélise pas dans la fabuleuse… J’ai adapté les quantités de sucre car il y en a vraiment beaucoup, et vous pouvez réduire la quantité de crumble (l’appareil), car il y en a vraiment beaucoup !
Mais sinon, quel régal ! Dire qu’un tel dessert coûterait 10€ au restaurant… c’est devenu une de mes recettes préférées que je referai très volontiers !