Tarte tatin minute au fenouil

AuteurClémentine Dufour
Vote0.0DifficultéFacile
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Portions5 portions
Préparation10 minsCuisson50 minsTemps total1 h
 2 fenouils
 huile d'olive
 sel
 poivre
 1 pâte feuilletée
1

Préchauffer le four à 180 °C.

2

Rincer les fenouils, retirer la base, puis détailler chacun des fenouils en 3 grosses tranches.

3

Dans l'Incroyable Cocotte chaude, mettre de l'huile d'olive puis déposer à plat les tranches de fenouil. Baisser la température et couvrir. Laisser cuire 20 minutes à feu doux.

4

Saupoudrer d'une cuillère à café de cassonade ou de miel et mélanger délicatement.

5

Laisser cuire pendant 15 autre minutes jusqu'à ce que le fenouil se colore d'une jolie couleur brune puis retirer du feu.

6

Déplier la pâte feuilletée sur le fenouil puis enfourner pendant 30 minutes.

7

Déguster sans attendre !

Ingrédients

 2 fenouils
 huile d'olive
 sel
 poivre
 1 pâte feuilletée
Tarte tatin minute au fenouil

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