AuteurGegeraldine54Lapin forestier
2 Cuisses de lapin
1 Bouquet garni
300 ml De vin touge
4 c-à-s Farine
250 ml Eau
1
Faire dorer les cuisses de lapin de chaque côté dans La Fabuleuse.
2
Ajouter la farine et mélanger.
3
Ajouter ensuite le vin et l'eau puis mélanger.
4
Ajouter les champignons et le bouquet garni.
5
Laisser cuire à couvert pendant 25 min à feu doux.
Déguster avec une purée maison.
Ingrédients
2 Cuisses de lapin
1 Bouquet garni
300 ml De vin touge
4 c-à-s Farine
250 ml Eau