Crumble pommes/poires, pépites de chocolat et noisettes

8 qts Pommes
4 qts Poires
100 g Farine
100 g Poudre amande
70 g Huile d'olive
50 g Noisettes concassées
40 g Sucre coco
1
Couper les pommes et les poires. Les faire revenir dans La Fabuleuse avec du beurre.
2
Mélanger tous les ingrédients pour la pâte à crumble et mélanger.
3
Ajouter des pépites de chocolat au mélange pommes poires et mettre la pâte à crumble par dessus.
4
Enfourner à 180 degrés pour 20 min. Éteindre le four et laisser tiédir tranquillement.
Ingrédients
8 qts Pommes
4 qts Poires
100 g Farine
100 g Poudre amande
70 g Huile d'olive
50 g Noisettes concassées
40 g Sucre coco