Auteuraurelieaurelie89Délicieuses frites maison
9 Grosses pommes de terre
2 kg Graisse de bœuf pour friteuse
1
Éplucher les pommes de terre et les couper en frites.
Pour être plus rapide, utiliser un coupe frite.
2
Dans la Fabuleuse, faire fondre la graisse de bœuf et préparer votre Panier à frites.
3
Passer une première fois vos frites dans la Fabuleuse environs 7 minutes afin de précuire vos frites à feu mi-vif.
4
Faire chauffer la graisse à feu vif puis recuire les frites durant 3 minutes.
5
Déguster avec des boulets et de la salade.
Un véritable délice !
Ustensiles
Ingrédients
9 Grosses pommes de terre
2 kg Graisse de bœuf pour friteuse