AuteurMissmonde82De bonnes odeurs à la cuisson
Très facile à réaliser
1 qt Orange
600 g Veau
1 c-à-s Miel
1 pincée Curry
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
2 qts Oignons
1
Peler et couper les oignons en rondelles.
Peler l’orange en conservant le jus.
2
Faire revenir les oignons dans la Fabuleuse avec une très légère noisette de beurre et mettre de côté quand ils sont translucides.
3
Faire revenir les morceaux de viande dans la Fabuleuse et quand ils sont bien dorés, remettre les oignons et incorporer le jus du pamplemousse ainsi que le miel.
Saler, poivrer et couvrir pour terminer la cuisson environ 20 minutes
4
Au moment de servir, n’oubliez pas de mettre les quartiers d orange et àccompagner de riz.
Ingrédients
1 qt Orange
600 g Veau
1 c-à-s Miel
1 pincée Curry
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
2 qts Oignons