AuteurCelmaiz50Quiche tarte salée aux champignons et épinards
Pâte brisé
250 g Farine
1 Oeuf
1 Pincée de sel
60 ml eau
60 ml huile d’olive
Appareil
3 Œufs
300 ml Lait
100 ml Crème
300 g Epinards
1 tasse Champignons
Sel poivre
1 gousse d’ail coupée et émincée
100 g Fromage Rapée Facultatif
1
Préparer la pâte.
Mettre 250 gr de farine dans un bol et faire un puit au centre.
Battre l’œuf avec le sel et le poivre
Mettre l’huile, l’eau et l’œuf battu au centre du puits.
Mélanger et pétrir pour obtenir une pâte à tarte.
Emballer dans un film plastique et mettre au frais 60 min.
2
Étaler votre pâte et la mettre dans la Fabuleuse.
3
Préparer l’appareil en mélangeant les ingrédients sauf le fromage.
4
Piquer la pâte et mettre l’appareil sur la pâte.
5
Ajouter le fromage sur le dessus si vous le souhaitez.
6
Enfourner à 180 degrés pour 45 min en surveillant la cuisson.
7
Servir chaud ou tiède
Ingrédients
Pâte brisé
250 g Farine
1 Oeuf
1 Pincée de sel
60 ml eau
60 ml huile d’olive
Appareil
3 Œufs
300 ml Lait
100 ml Crème
300 g Epinards
1 tasse Champignons
Sel poivre
1 gousse d’ail coupée et émincée
100 g Fromage Rapée Facultatif