Auteurcaroline670Détourner la tartiflette avec de l’avoine, un jeu d’enfant !
Préchauffer votre four à 180°.
Remplir la Fabuleuse d’eau au 3/4 et y ajouter du gros sel. Faire bouillir avec le couvercle.
Une fois l’eau bouillante, ajouter votre avoine et cuire 7 minutes à feu moyen en enlevant le couvercle. Mélanger de temps en temps.
À la fin des 7 minutes, égoutter votre avoine durant cette étape.
Ajouter vos lardons dans votre Fabuleuse encore chaude et faire revenir 5 minutes à feu assez fort pour que le gras s’enlève du lardon.
Si vous souhaitez de l’oignon dans votre plat, égoutter les lardons en laissant le gras dans la Fabuleuse pour les faire revenir pendant environ 3-4 minutes afin de les rendre tendres.
Une fois les éléments cuits, remettre les lardons, l’oignon si il y en a et l’avoine et mélanger le tout sur le feu éteint.
Ajouter la cuillère à soupe de crème et mélanger à nouveau en n’oubliant pas de poivrer.
Couper votre reblochon (en 2, en lanières ou encore en gros morceaux) et recouvrir votre mélange.
Enfourner la Fabuleuse dans le four préchauffé pendant 20-25 min selon votre four.
Bon appétit !
