AuteurSev260459Poulet rôti dans la fabuleuse avec patates douces et pommes de terre fondantes
Ajouter un peu de matière grasse dans la Fabuleuse sur le feu, placer l'oignon coupé en 4 et le poulet entier. Les faire dorer de chaque côté.
Pendant ce temps, éplucher, rincer et couper en cubes les patates douces et les pommes de terre.
Ajouter les à la Fabuleuse et les faire colorer légèrement. Une fois le tout coloré, verser un peu d'eau au fond, couvrir avec le couvercle de la Fabuleuse.
Placer la Fabuleuse au four pour 60 mn à 180°C. Si à la fin de cuisson, le poulet n'est pas tout à fait cuit, retirer les légumes fondants dans un plat et les maintenir au chaud.
Découper le poulet et le replacer dans la Fabuleuse. Couvrir et remettre au four pour quelques minutes.
Bonne dégustation !
La cuisson simultanée du poulet des pdt et des patates douces donne un super goût à l’ensemble. J’ai toutefois effectué la cuisson en 2 temps et j’ai donc ajouté les pdt et les patates douces après 30’ de cuisson