AuteurMarinem1258Repas simple, gourmand, facile à reproduire
3 pt Poivrons
2 pt Oignons
2 pt Gousses d’ail
2 pt Échalotes
2 Pièces de viandeAu choix
4 c-à-s Vin blanc
1 Bouillon de légume
1
Laver et couper les poivrons et les oignons en fines lamelles, réserver.
2
Couper les échalotes, presser l’ail.
3
Dans la Fabuleuse, faire revenir l’échalote et l’ail. Une fois coloré, déglacer avec le vin blanc. Une fois le vin évaporé, réserver.
4
Toujours dans la Fabuleuse, faire revenir les oignons et les poivrons jusqu’à ce qu’ils soient fondant, saler et poivrer et ajouter le bouillon de légumes. Ajouter les échalotes mise de côté précédemment. Mélanger.
5
Faire cuire la viande de votre choix, l’ajouter aux légumes
C’est prêt !
Ingrédients
3 pt Poivrons
2 pt Oignons
2 pt Gousses d’ail
2 pt Échalotes
2 Pièces de viandeAu choix
4 c-à-s Vin blanc
1 Bouillon de légume