Poêlée d’hiver

Éplucher les pommes de terre de terre, laver et enlever les premieres feuilles des choux de Bruxelles, éplucher oignon et le couper en fines lamelles.

Dans la Fabuleuse, cuire dans le Panier Vapeur les choux Bruxelles, les pomme de terre et les carottes avec 1/2 litre eau salée pendant 20 minutes.

Dans la Fabuleuse, faire fondre le beurre, y ajouter les oignons et faire revenir.

Faire des petites boules de viandes hachées et les ajouter aux oignons cuits.

Ajouter les légumes cuits à la vapeur.
En fin de cuisson, ajouter 1 cuillère à soupe de moutarde.

Servir et bon appétit !