AuteurPatouSaucisses lentilles
4 Saucisses fumées
1 OignonCoupé en cubes
1 Carotte Coupées en cubes
1 Petite boîte de concentré de tomate
1 Bouillon cubeLégumes
1 Boîte de lentilles
1
Piquer les saucisses avec une fourchette.
Faire cuire les saucisses pendant 15 à 20 min dans l'Incroyable Cocotte avec un filet d’huile. Réserver.
2
Pendant ce temps, faire revenir toujours dans la Cocotte les oignons et les dés de carottes juste pour qu'ils soient légèrement dorés et croquants.
3
Ajouter le bouillon cube avec 1 verre d’eau. Bien remuer, ajouter les lentilles et la sauce tomate. Ne saler pas, le bouillon cube l’est déjà…
4
Couvrir et faire cuire le tout à feu doux, disposer les saucisses par dessus avec les tomates cerises. Parsemer d’herbes de Provence. Couvrir et laisser mijoter à feu très doux.
Servir aussitôt.
Délicieux.
Ingrédients
4 Saucisses fumées
1 OignonCoupé en cubes
1 Carotte Coupées en cubes
1 Petite boîte de concentré de tomate
1 Bouillon cubeLégumes
1 Boîte de lentilles