AuteurNina BoutaouiVoilà une recette de gratin de légumes, parfait pour finir les restes du frigo, vous pouvez faire cette recette avec tous les légumes que vous voulez, ça fonctionnera toujours aussi bien !
Émincer l'oignon rouge finement, découper la patate douce en gros cubes, émincer les champignons et découper les carottes en rondelles.
Dans l'Incroyable Poêle, faire dorer l'oignon avec un filet d'huile d'olive puis ajouter les carottes, les champignons. Laisser cuire 5 minutes puis ajouter les patates douces. Saler, poivrer et ajouter le paprika fumé.
Ajouter ensuite les épinards, couvrir la poêle avec son couvercle et laisser cuire 5 minutes.
Pendant ce temps, dans un saladier, casser les œufs, ajouter le crème liquide, le chèvre frais, le saumon puis l'aneth émincée. Saler et poivrer et mélanger le tout.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans l'Incroyable Plat au four, placer le séparateur au tiers et verser d'abord les légumes dans la plus grande partie du plat puis verser l'appareil au saumon et chèvre par-dessus. Répartir l'appareil et enfourner pendant 40 minutes.
Merci je vais tester ce midi