AuteurClémentine DufourUn feuilleté doré et croustillant qui associe le fondant de la feta au sucré du miel, parfait pour un apéritif gourmand ou une entrée originale.
Préchauffer le four à 180°C.
Placer une feuille de pâte filo sur un plan de travail, côté étroit vers soi, et la badigeonner d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau.
Superposer une deuxième feuille de pâte filo et l’enduire d’huile d’olive. Répéter l’opération avec les 3 feuilles restantes.
Égoutter la feta et la déposer au centre des feuilles, à environ 4 cm du bord inférieur.
Rabattre les côtés de la pâte filo sur la feta et badigeonner les bords d’huile d’olive.
Rouler délicatement le feuilleté en partant du bas pour bien envelopper la feta. S’assurer que la fermeture soit bien scellée.
Badigeonner entièrement d’huile d’olive et placer dans l’Incroyable Plat à four, fermeture vers le bas.
Enfourner pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que le feuilleté soit bien doré et croustillant.
Déposer sur un plat, arroser généreusement de miel liquide et saupoudrer de graines de sésame. Déguster chaud, accompagné d’une salade verte ou simplement en apéritif !