AuteurMalau6503Un plat qui réchauffe et le tout dans la Fabuleuse !
2 Saucisses fumées
400 g Pommes de terre
200 g Haricots verts
100 g Lardons fumés
1 Oignon
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 c-à-c Persil
1 c-à-c Romarin
1 c-à-c Fond de veau
150 ml Eau
1
Éplucher et émincer l’oignon.
Couper les saucisses en rondelles .
Laver et éplucher les pommes de terre puis les couper en quartiers.
2
Dans la Fabuleuse, mettre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
Ajouter l’oignon émincé, et les quartiers de pommes de terre. Remuer, et laisser cuire à couvert 20 minutes à feu moyen . Remuer de temps en temps.
3
Ajouter ensuite les lardons et les rondelles de saucisses.
Ajouter la cuillère à soupe de fond de veau et 150 ml d’eau.
Mélanger et laisser cuire 10 minutes.
4
Ajouter les haricots et les champignons.
Ajouter le sel, le poivre, le romarin et le persil .
Remuer, couvrir et faire cuire 5 minutes .
Servir chaud.
Bon appétit.
Ingrédients
2 Saucisses fumées
400 g Pommes de terre
200 g Haricots verts
100 g Lardons fumés
1 Oignon
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 c-à-c Persil
1 c-à-c Romarin
1 c-à-c Fond de veau
150 ml Eau