AuteurCeline473Généralement on n'associe le haché de boeuf et les pâtes à la bolognaise mais pour changer un peu, voici une recette toute simple mais qui plaît beaucoup à la maison.
Éplucher vos 2 courgettes (moi, je retire la peau) et couper les en demi- rondelles.
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Dans votre Fabuleuse, mettre l'huile d'olive et faire revenir votre boeuf hâché avec les courgettes.
En parallèle, mettre l'eau dans votre casserole où vous allez faire cuire vos pâtes.
Quand l'eau bout, mettre les pâtes et faire cuire. Les égouter puis mettre une noisette de beurre.
Mélanger et laisser cuire selon la consistance voulue des courgettes, saler et poivrer.
Transvaser les pâtes dans le mélange boeuf / courgettes, bien mélanger et servir.
Vous pouvez ensuite rajouter des épices ou différents fromages même le faire cuire lors du mélange pour une meilleure imprégnation.
