Endives braisées miel noisette

Couper l’ail en morceaux et faire revenir dans La Fabuleuse avec du beurre.

Ajouter les endives coupées en deux et faire rissoler à feu vif.

Retourner les et faire dorer encore, ajouter le miel.
Saler et poivrer.
Ajouter un verre d’eau. Mettre le couvercle et laisser cuire 10 min à feu vif.

Enlever le couvercle, retourner les et faire cuire à feu doux 10 min.
Ensuite, ajouter les noisettes concassées.