AuteurMozinLégumes du jardin.
3 Courgettes
1 Aubergine
3 Carottes
1 Oignon
2 Ail
250 g Eau
1
Faire revenir l'oignon et l’ail dans La Fabuleuse.
2
Rajouter les carottes coupées en dés.
3
Incorporer l’aubergine, les courgettes coupées en cubes.
Saler et poivrer puis ajouter l'eau.
4
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
3 Courgettes
1 Aubergine
3 Carottes
1 Oignon
2 Ail
250 g Eau