AuteurLounah09Un plat venu du pays du soleil levant
1 kg De riz blanc cuit
4 Œufs battus
1 Gros oignonFinement haché
60 ml De sauce soja
5 ml De vinaigre de riz
250 g De petits pois Surgelés ou en boîte
10 g De graines de sésame grillées
30 g D’oignons verts ou ciboulette
Sel, poivre
1
Chauffer 1 c-à-s (15 ml) d’huile dans La Fabuleuse à feu moyen-vif. Ajouter les œufs battus et faire cuire, en remuant constamment pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que les œufs soient cuits. Transférer sur une assiette.
2
Verser le reste de l’huile dans la Fabuleuse et ajouter l’oignon. Cuire 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit tendre.
3
Ajouter le riz, la sauce Soja, le vinaigre de riz. Faire sauter 10 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit réchauffé et commence à brunir.
4
Incorporer les petits pois et les graines de sésame.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg De riz blanc cuit
4 Œufs battus
1 Gros oignonFinement haché
60 ml De sauce soja
5 ml De vinaigre de riz
250 g De petits pois Surgelés ou en boîte
10 g De graines de sésame grillées
30 g D’oignons verts ou ciboulette
Sel, poivre