Lasagne courgettes et chèvre

AuteurNathchocolat
Vote0.0DifficultéFacile

Une recette à la bonne dimension...

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Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
 10 Feuilles de lasagne
 80 g Parmesan
 800 g Courgettes
 1 Gousse d'ail
 3 Échalotes
 Huile d'olive
La béchamel
 50 g Farine
 40 g Beurre
 500 g Lait
 1 Bûche de chèvre
 1 pincée Noix de muscade
 Sel & poivre
1

Hâcher grossièrement les courgettes. Ciseler l'ail et les échalotes.
Dans La Fabuleuse, faire revenir l'ail et les échalotes puis les courgettes. Faire revenir 15 mn.

2

Réalisation de votre béchamel au robot, à la casserole ou au micro-ondes.
A la fin, ajouter la bûche de chèvre en petits morceaux et mixer.

3

Transvaser une fine couche de béchamel dans le fond de l’Incroyable PlatàFour. Disposer une couche de lasagne, puis une fine couche de courgettes, une couche de béchamel et recommencer jusqu'à épuisement des courgettes et lasagne.

4

Terminer par une couche de béchamel et saupoudrer de parmesan râpé. Enfourner et cuire 30-40 minutes à 180°C.

Ingrédients

 10 Feuilles de lasagne
 80 g Parmesan
 800 g Courgettes
 1 Gousse d'ail
 3 Échalotes
 Huile d'olive
La béchamel
 50 g Farine
 40 g Beurre
 500 g Lait
 1 Bûche de chèvre
 1 pincée Noix de muscade
 Sel & poivre
Lasagne courgettes et chèvre

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