Parmigiana aubergine

6 qts aubergines
800 ml sauce tomate
100 g parmesan
1
Faire cuire les tranches d'aubergines au four pendant 20 min à 210°C.
2
Mettre une couche de sauce tomate dans l’Incroyable Plat à Four puis couvrir de parmesan et afin ajouter les tranches d'aubergines cuites.
3
Répéter l'opération et finir par la sauce tomate et le parmesan.
4
Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.
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