Velouté de légumes

AuteurLili9470081
Vote5.0DifficultéFacile

Soupe rapide et réconfortante réalisée avec la fabuleuse
Rien n’accroche
Avec le couvercle cuisson optimale

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Portions6 portions
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
 3 qts Oignons
 5 qts Carottes
 1 qt Courgette
 1 c-à-c Huile d’olive
 2 tasses D’eau
1

Faire revenir les oignons avec l’huile d’olive pendant 5 minutes dans La Fabuleuse.

2

Rajouter les autres légumes puis l’eau.

3

Laisser mijoter à couvert pendant 25 minutes.

4

Mixer à l’aide d’un blender ou un mixeur plongeant.
Assaisonner à votre guise.

Ingrédients

 3 qts Oignons
 5 qts Carottes
 1 qt Courgette
 1 c-à-c Huile d’olive
 2 tasses D’eau
Velouté de légumes

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