AuteurDane4421Osso-buco de dinde au four
3 Morceaux d’Osso-bucco de dinde
3 Oignons
1 Branche de céleri
200 g Champignons frais ou en boîte
3 Carottes
200 g De haricot vert
60 g De farine
1 Cube de bouillon de volaille
1 Demi verre d’eau chaude
Un bouquet garni
1
Rouler les morceaux d’osso-buco dans la farine, ensuite les mettre dans la Fabuleuse avec un peu d’huile.
Mettre sur feu très doux et les saisir de tous les côtés.
2
Éplucher les oignons, les couper en petits morceaux et les ajouter dans la Fabuleuse avec votre viande.
3
Ajouter, les carottes coupées en rondelles et les haricots verts déjà cuit, la branche de céleri et les champignons frais ou en boîte.
Mélanger.
4
Faire fondre le bouillon de cube de volaille dans un demi verre d’eau chaude et l’incorporer avec le bouquet garni dans votre Fabuleuse.
5
Mettre à Fabuleuse couverte dans le four thermostat 180° pour une durée de 60 minutes en remuant de temps en temps.
6
Je vous souhaite bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
3 Morceaux d’Osso-bucco de dinde
3 Oignons
1 Branche de céleri
200 g Champignons frais ou en boîte
3 Carottes
200 g De haricot vert
60 g De farine
1 Cube de bouillon de volaille
1 Demi verre d’eau chaude
Un bouquet garni