Tian de légumes

Préchauffer le four à 180–200°C.
Laver tous les légumes puis les couper en tranches fines (environ 3–5 mm d’épaisseur).
Émincer l’oignon et l’ail.

Dans la Fabuleuse, verser un peu d’huile d’olive et étaler l’oignon et l’ail.

Alterner les tranches de légumes en cercle dans le plat pour un effet joli.
Exemple : aubergine → courgette → tomate → poivron → répéter.

Saler, poivrer et saupoudrer d’herbes de Provence. Verserun filet d’huile d’olive par-dessus.

Couvrir de papier aluminium et enfourner 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

Optionnel : retirer le papier, saupoudrer de fromage et laisser gratiner 5–10 minutes
Excellent !