Carottes à la crème

Éplucher et couper les carottes en rondelles.

Émincer l’oignon et le faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec le beurre à feu doux.

Ajouter les carottes, mélanger, puis verser l’eau où le bouillon et les clous de girofle.

Couvrir et laisser cuire 15–20 min jusqu’à ce que les carottes soient tendres.

Ajouter la crème, le sel et le poivre puis laisser mijoter 3–4 minutes pour épaissir.
Terminer avec un peu de persil.