Rösti de pommes de terre et courgette

4 qts Courgettes
4 qts Pommes de terre
1 qt Oignon
2 qts Oeufs
2 c-à-s Maïzena
1
Éplucher et râper les courgettes et les pommes de terre.
2
Ajouter les œufs et la maïzena.
3
Mélanger le tout.
4
Former des petites galettes.
5
Faire dorer les galettes dans la Fabuleuse pendant 10 min chaque côté.
Ingrédients
4 qts Courgettes
4 qts Pommes de terre
1 qt Oignon
2 qts Oeufs
2 c-à-s Maïzena