Langue de bœuf dans la FABULEUSE

1 kg De langue
3 Carottes Ou 4
1 Poireaux
1 Gousse d'ail en chemise
4 Clous girofle
1
Mettre le tout dans le Panier Vapeur de La Fabuleuse.
2
Ajouter de l’eau à hauteur du Panier.
Laisser cuire à feu doux pendant 2h30 à 3h.
Ingrédients
1 kg De langue
3 Carottes Ou 4
1 Poireaux
1 Gousse d'ail en chemise
4 Clous girofle