Merlu sur son lit de tomate carotte et oignons

3 Tomates
2 Oignons
1 Ail
1 Carotte
Piment d'Espelette
1
Émincer les oignons.
2
Chauffer La Fabuleuse et faire revenir les oignons.
3
Dans un bol, mélanger les tomates en dés, la carotte, l'ail et le piment d'Espelette.
4
Déposer le merlu dans La Fabuleuse au dessus des oignons. Disposer le mélange autour du merlu.
5
Faire cuire 30 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés.
Ingrédients
3 Tomates
2 Oignons
1 Ail
1 Carotte
Piment d'Espelette