Gâteau au lait concentré sucré aux pommes

Préchauffer le four à 180 C. Beurrer, fariner et saupoudrer le fond de La Fabuleuse.

Dans un saladier mélanger la farine, le sel et la levure chimique.

Mélanger le lait concentré sucré, les oeufs et l'huile et les incorporer aux ingrédients secs.

Éplucher les pommes, les couper en cubes et les arroser de jus de citron afin qu'elles ne jaunissent pas.

Disposer les morceaux de pommes dans de La Fabuleuse (ce qui donne des pommes caramélisées).

Verser la pâte sur les pommes et enfourner pour 40/45 minutes.Vérifier la cuisson en enfonçant la lame de couteau qui doit en ressortir sèche.

Laisser reposer 5 minutes le gâteau dans le moule avant de démouler sur une assiette de service.

Saupoudrer de sucre glace ou si vous voulez badigeonner les bords du gâteau de confiture et parsemer d'amandes effilées et saupoudrer de sucre glace.