AuteurThiago41Ratatouille
2 Aubergines
1 Poivron vert
1 Poivron rouge
1 Tomate
1 Boite tomates concassées
Sel et poivre
1 c-à-s Fond de veau
Piment espelette
3 pincées Herbes de provence
1
Couper les légumes en dés et les mettre dans l’Incroyable Cocotte à feu doux avec de l'huile d'olive.
2
Ajouter la boîte de tomates concassée et le fond de veau.
Saler, poivrer et ajouter le piment d’espelette et les herbes de provence.
3
Laisser mijoter 30mn à feu doux.
Déguster !
Ustensiles
Ingrédients
2 Aubergines
1 Poivron vert
1 Poivron rouge
1 Tomate
1 Boite tomates concassées
Sel et poivre
1 c-à-s Fond de veau
Piment espelette
3 pincées Herbes de provence