AuteurKate2020J’accompagne mes patates douces avec une viande blanche, escalope de poulet ou de dinde
1 Grosse patate douce
1 Tomate verte
250 g Bloc de feta
Huile de noix
Poivre 5 baies
Huile d’olive
1
Faire revenir la patate douce coupée en tranches à l’huile de noix et l’huile d’olive dans l’Incroyable Poêle.
Saler et poivrer.
2
Déposer le bloc de Feta sur la patate douce de façon à ce qu’il fonde délicatement.
3
Poivrer et ajouter la tomate verte.
4
Chauffer à feu doux.
Ustensiles
Ingrédients
1 Grosse patate douce
1 Tomate verte
250 g Bloc de feta
Huile de noix
Poivre 5 baies
Huile d’olive
Attention, votre recette indique qu’il faut faire revenir la patate douce dans un mélange d’huiles de noix et d’olive… or, l’huile de noix ne doit pas être chauffée. Non seulement elle perd toutes ses qualités nutritionnelles et son goût et, selon la température de chauffe, peut libérer des composés néfastes.
Ajoutez cette huile en assaisonnement dans votre assiette afin de préserver votre santé ainsi que celle de vos proches et convives.