AuteurNonoche57Soupe de vermicelles
4 qts carottes
1 qt fenouil
300 qts haricots blancs
300 qts vermicelles
3 l d'eau
1 qt bouquet garni
1 qt oignon
1
Eplucher et couper l'ensemble des légumes.
2
Les ajouter dans l’Incroyable Cocotte et les faire revenir.
3
Ajouter l'eau, le bouquet garni et les haricots puis cuire 1h45.
4
Ajouter les vermicelles et laisser cuire encore 15 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
4 qts carottes
1 qt fenouil
300 qts haricots blancs
300 qts vermicelles
3 l d'eau
1 qt bouquet garni
1 qt oignon