Tendron sauce barbecue

3 qts Tendron
5000 ml Sauce barbecue
1
Saisir la viande dans l’Incroyable Cocotte puis la recouvrir de sauce barbecue.
2
Enfourner la Cocotte dans le four préchauffé à 130 °C pendant 4 h.
3
En fin de cuisson, effilocher la viande.
Ustensiles