Auteurlilica16Un crumble salé avec des légumes du soleil, véritable délice !
NB : tous les ingrédients peuvent être adaptés en fonction de vos goûts ou envies (quantités également).
Laver et couper les tomates, les courgettes, l'aubergine et les poivrons en petits dés.
Mettre les légumes dans la Merveilleuse Poêle de la Gamme Inox.
Éplucher et couper en petits dés les oignons et l'ail. Ajouter les à la Merveilleuse.
Verser un filet d'huile d'olive, saler, poivrer et épicer à votre convenance et placer la Merveilleuse au four pendant 20 min à 180°C.
Pendant ce temps, préparer le crumble : mélanger du beurre, de la farine et du parmesan pour obtenir une pâte sableuse. Ajouter quelques pistaches concassées.
Versez le mélange par dessus les légumes et finir la cuisson pour 20 minutes supplémentaires.
Bonne dégustation !
