AuteurPatouTortillas
2 Oeufs
1 Pomme de terreCouper en petits cubes
½ PoivronCouper en petits cubes
½ OignonCouper en petits cubes
Huile d'olive
Sel-poivre
Paprika
1
Éplucher la pomme de terre et la couper en petits dés. La faire cuire dans l'Incroyable Poêle pendant 8 à 10 minutes avec l’huile d’olive à feu moyen.
2
Ajouter le poivron (et l’oignon si souhaité). Faire revenir encore 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
3
Battre les œufs avec le sel, le poivre et le paprika. Verser les œufs dans la Poêle. Laisser cuire 4 à 5 minutes à feu doux.
4
Lorsque le dessous est pris, retourner la tortilla à l’aide d’une assiette ou d’un couvercle et poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes.
5
Servir avec une salade verte… tomates…
CatégoriePâtes, riz, semoule, pommes de terreStyle de cuisineEspagnoleMode de cuissonIncroyable Cocotte, poêle et accessoires
Ingrédients
2 Oeufs
1 Pomme de terreCouper en petits cubes
½ PoivronCouper en petits cubes
½ OignonCouper en petits cubes
Huile d'olive
Sel-poivre
Paprika