Tourte aux abricots caramélisées

AuteurKate2020
Vote0.0DifficultéFacile

On peut accompagner cette recette avec de la glace

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins
 1 Pâte brisée au beurre
 1 kg Abricots
 4 c-à-s Caramel maison au beurre salé
 1 Jaune d’œuf
 Beurre salé
1

Faire revenir les abricots avec un fond d’eau et du beurre salé dans La Fabuleuse en incorporant le caramel.

2

Une fois dorés, disposer sur la pâte brisée au beurre pliée pour en faire une tourte.

3

Badigeonner de jaune d’œuf pour le dorée la pâte.

4

Cuisson au four, préalablement chauffé à 180° pendant environ 25 à 30 minutes.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 Pâte brisée au beurre
 1 kg Abricots
 4 c-à-s Caramel maison au beurre salé
 1 Jaune d’œuf
 Beurre salé
Tourte aux abricots caramélisées

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