AuteurAurel193107291Gyozas à la viande, variante possible au poisson ou végétarien
20 Disque de pâtes
2 Blancs de poulet
150 g Chair à saucisse
1 Carotte
1 Oignon
1 c-à-s Huile neutre
3 c-à-s Sauce soja salé
1 c-à-s Sauce huîtres
1
Mixer le blanc de poulet.
2
Peler et couper la carotte et l'oignon. ( en petits cubes)
3
Mélanger les viandes et les légumes et y incorporer l’huile, la sauce soja et la sauce d’huîtres.
4
Prendre les disque de pâtes ( a faire soit même où acheter prêt a l'emploi) et au centre y mettre 1 c-à-c de garniture et refermer.
5
Faire chauffer l’Incroyable Poêle, et y mettre les gyozas.
6
Les faire griller pendant environ 10 minutes.
7
A feu moyen rajouter de l'eau équivalent de 2 verres et une goute de sauce soja et faire mijoter pendant 15/20 min
8
Prêt à servir chaud ou froid
Ustensiles
Ingrédients
20 Disque de pâtes
2 Blancs de poulet
150 g Chair à saucisse
1 Carotte
1 Oignon
1 c-à-s Huile neutre
3 c-à-s Sauce soja salé
1 c-à-s Sauce huîtres
Qu’entendez vouq par disque de pates.
Pouvez vous preciser quel type et ou les trouve t on.
Merci
Bonjour,
Ce sont des petits ronds de pâte à gyosas d’environ 12/15cm de diamètre, vous les trouverez dans les rayons surgelées des épiceries asiatiques. Voici un lien pour vous donner un exemple : https://www.onacook.com/surgeles/645-pate-a-gyoza.html?gad_source=1&gad_campaignid=23116570533&gbraid=0AAAAAoWzugJZeW-ycmw_hEI73jnSRngpy&gclid=CjwKCAjwwfnUBhAtEiwAfQpAYjvIhOZgUIEOMqqOtOuzjOdkCOmu8EQZcn8aFJYWrC7hcdFMtbP35RoCBSQQAvD_BwE