Paëlla

Couper les poivrons en dés. Laver et épépiner les tomates puis les couper en morceaux. Hacher l’oignon et l’ail. Nettoyer les calamars et les couper en lamelles. Laver et faire ouvrir les moules dans l'Incroyable Cocotte. Dès qu'elles son ouvertes, les égoutter. Récupérer le jus, le filtrer et l'ajouter au bouillon.

Chauffer la Merveilleuse Poêle de la Gamme Inox, ajouter un filet d’huile d’olive et faire revenir les morceaux de poulet. Réserver. Dans la même Poêle faire revenir les morceaux d'échine. Réserver.

Faire suer les poivrons avec les tomates. Ajouter 1 sachet de spigol, saler et poivrer puis remettre le poulet. Laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes environ. Réserver.

Faire sauter les calamars dans la Poêle avec un filet d’huile d’olive puis les réserver. Toujours dans la Merveilleuse, saisir les crevettes et les saupoudrer de curcuma. Les réserver.