AuteurSolicciaPetites galettes de semoule à l'alsacienne à savourer sucrées ou salées !
1 oeuf
1 l de lait
250 g de semoule de blé fine
20 g de sucreFacultatif
Sel Facultatif
1
Dans l'Incroyable Cocotte, faire bouillir le lait avec le sucre / sel (facultatif).
2
Verser la semoule et laisser épaissir à feu doux.
3
Ajouter l'œuf.
4
Verser dans un plat à rebord sur 3/5 cm de haut.
Recouvrir d'un papier sulfurisé.
5
Laisser refroidir.
6
Découper des carrés (ou diverses formes d'environ 5x5cm).
7
Faire fondre le beurre dans l'Incroyable poêle ou l'Incroyable Poêle Cookut.
Faire dorer les carrés de chaque côté.
8
Dégustez avec une salade et du jambon pour la version salée ou avec de la pâte à tartiner, du miel, du sucre ou de la confiture pour la version sucrée.
Ils peuvent se réchauffer au micro onde pour être dégusté le lendemain au petit dej!
CatégorieEntréesStyle de cuisineFrançaiseMode de cuissonIncroyable Cocotte, poêle et accessoiresRégimeVégétarien
Ingrédients
1 oeuf
1 l de lait
250 g de semoule de blé fine
20 g de sucreFacultatif
Sel Facultatif