Auteursidari78Couscous au poulet
3 carottes
2 courgettes
2 hauts de cuisses de poulet
2 navets
2 c-à-s concentré de tomate
2 c-à-s épices à couscous
1,50 l eau
130 g pois chiches
1
Laver les carottes et les navets et les éplucher, laver les courgettes et les éplucher un coup sur deux. Couper les légumes en gros tronçons de 3 cm.
2
Faire revenir les cuisses de poulet dans la Fabuleuse et lorsque le poulet et bien doré, rajouter les légumes pour les faire revenir un peu en même temps.
3
Rajouter les deux cuillères de concentré de tomate et bien remuer. Ajouter les épices à couscous. Mouiller le tout avec de l'eau pour tout recouvrir. Laisser cuire à couvert dans la Fabuleuse pendant40 minutes. Vérifier la cuisson des carottes.
4
Enlever la peau des pois chiches et les rajouter au dernier moment.
5
Déguster avec de la graine de couscous que vous aurez préalablement fait cuire au micro-onde.
Ingrédients
3 carottes
2 courgettes
2 hauts de cuisses de poulet
2 navets
2 c-à-s concentré de tomate
2 c-à-s épices à couscous
1,50 l eau
130 g pois chiches