Recette simple, rapide et bon marché !

2 citrons
4 pilons de poulet ou escalopes
1 oignon
2 courgettes (facultatif)
1 bocal d'olives vertes(environ 80 g d'olives)
Sel
Poivre
Thym
Basilic
1
Émincer les oignons et couper les courgettes en rondelles. Râper le zeste d'un citron.
2
Mettre à revenir l'oignon, le poulet, la courgette émincée et les zestes des citrons dans l'Incroyable Cocotte.
3
Une fois le poulet légèrement doré, ajouter les citrons coupés en rondelles, les olives et un peu d'eau.
4
Assaisonner avec le sel, le poivre, le thym et le basilic.
5
Laisser mijoter pendant une vingtaine de minutes et c'est prêt !
6
Accompagner de riz, semoule ou encore de pommes de terre.
Ustensiles
Ingrédients
2 citrons
4 pilons de poulet ou escalopes
1 oignon
2 courgettes (facultatif)
1 bocal d'olives vertes(environ 80 g d'olives)
Sel
Poivre
Thym
Basilic