Poulet au citron, courgettes et olives

AuteurJodie10
Vote0.0DifficultéFacile

Recette simple, rapide et bon marché !

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Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins
 2 citrons
 4 pilons de poulet ou escalopes
 1 oignon
 2 courgettes (facultatif)
 1 bocal d'olives vertes(environ 80 g d'olives)
 Sel
 Poivre
 Thym
 Basilic
1

Émincer les oignons et couper les courgettes en rondelles. Râper le zeste d'un citron.

2

Mettre à revenir l'oignon, le poulet, la courgette émincée et les zestes des citrons dans l'Incroyable Cocotte.

3

Une fois le poulet légèrement doré, ajouter les citrons coupés en rondelles, les olives et un peu d'eau.

4

Assaisonner avec le sel, le poivre, le thym et le basilic.

5

Laisser mijoter pendant une vingtaine de minutes et c'est prêt !

6

Accompagner de riz, semoule ou encore de pommes de terre.

Ingrédients

 2 citrons
 4 pilons de poulet ou escalopes
 1 oignon
 2 courgettes (facultatif)
 1 bocal d'olives vertes(environ 80 g d'olives)
 Sel
 Poivre
 Thym
 Basilic
Poulet au citron, courgettes et olives

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